Kulinarisches zur Weihnachtszeit

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Lauwarm marinierter Oktopus auf Rosmarienfocaccia

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Gebackenes Kalbsbries auf Rote Rüben Tartar

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Thai - Kokos - Chilisüppchen

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Gefüllte Blaumohn-Nudeltascherl

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"Young style Bowl"
mit Falafel und Sojabohnen-Avocado Patty
oder knusprigen Chickenfingers

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"Försterpfandl"
Gebratene Streifen vom Rehnüsschen
an harmonischer Waldpilzrahmsauce

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Klassisches Riesling - Rahmbeuschel

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Medium gegrilltes Rib Eye Steak vom Dry Aged Salonbeef

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